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中医里的红豆,指的是。红豆养心,祛湿;从形状上看,薏米红豆茶批发,红豆比较圆,则是细长的。薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,薏米红豆茶代加工,脾伤了,湿气更加挥发不出。越想祛湿,反而越湿。
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花茶源于中国宋朝:中国在宋朝(公元960年)就有在绿茶中加入龙1脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期,有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶。蔡襄《茶录》中云:“茶有真香而入贡者,微以龙1脑,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。”但是这已是中国花茶窨制的先声,也是中国花茶的始型。明朝是中国茶类大发展时期,已废团茶为散茶,大量生产炒青、烘青、晒青绿茶,为花茶生产奠定了基础。
一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,再与鲜花窨制而成的一种复合茶,由 于窨花的次数不同和鲜花种类不同,花茶的香气高低和香气特点都不一样,其中以茉莉花茶的香气为 浓郁,是国花茶中的主要产品。花茶是我国特有的香型茶,花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜 花的纯情馥郁之气,河北薏米红豆茶,有“引花香,益茶味”之说。一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量1大,每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量 与制作工艺的精细程度划分出若干等级,有、一、二、三、四、五级等六至七个等级。